Quand je ne fais pas la cuisine, très souvent, je vais manger chez les soeurs islamiennes dans mon quartier. Elles font, avec leurs maris et frères, des nouilles et du riz excellents.
Un beau reportage de notre ami de Tianjin<br />
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http://ebolavir.blog.lemonde.fr/2008/10/18/la-mosquee-de-la-rue-de-la-vache/<br />
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sur une mosquée à Pékin.
M
Mildred
18/12/2010 22:37
Charmante Neige,<br />
que ne donnerais-je pas pour goûter les nouilles aux boeufs de tes "islamiennes".<br />
Mon t'chum insiste pour que je demande "quel est le goût principal? (épices? aromates? qui entre dans la compositions des nouilles chinoises aux boeuf).<br />
Je ne veux pas paraître rabat-joie, sauf que "les islamiennes" ne sont-elles pas que des chinoises musulmanes !<br />
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musulmanes!
J
jb
16/12/2010 16:39
... et aussi de la viande de boeuf, selon l'inscription bleue et blanche.<br />
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Merci pour ces images pittoresques !